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雪梨拌黄瓜的做法

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2016-08-14 14:50  该文章已被浏览
 
美食食材:梨1个、黄瓜2根、白糖1勺、柠檬半个、盐2小勺、橄榄油少许
 
雪梨拌黄瓜的做法:
 
1、黄瓜,梨,柠檬都清洗干净。
 
2、柠檬皮用刀切成细丝,注意不要切到白色的部分,1/2柠檬取汁。
 
3、黄瓜切段后切片,再切成细丝。
 
4、放入碗中,加一勺盐拌匀,腌一会。
 
 
5、梨切片后也切成细丝。
 
6、将黄瓜腌出的汁倒掉,加入切好的梨丝。
 
 
7、柠檬汁中加糖,盐,橄榄油,调匀后加入柠檬丝。
 
8、拌匀后的柠檬色拉汁倒入黄瓜梨丝中,调匀即可。
 
 
小贴士:
 
1、黄瓜,梨,柠檬都是带皮用,洗的时候要彻底,外皮可以用水果专用的洗洁精,或是用盐反复揉搓。
 
2、柠檬皮切的时候尽量薄,如果切到白色皮的部分,会很苦。
 
3、拌好的黄瓜梨丝,放冰箱冷藏后再吃,口感更好。

郑重声明:本文雪梨拌黄瓜来源于互联网,如有侵权请与网站管理员联系。

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