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素木须肉的做法

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2016-08-14 13:15  该文章已被浏览
木须肉大家都吃过,今天我用小麦蛋白片来代替猪肉,做一道全素的木须肉。
 
 
美食食材:黄瓜、鸡蛋、小麦蛋白片、木耳
 
素木须肉的做法:
 
1、黄瓜切片、木耳泡发洗净控干。
 
2、将小麦蛋白片用温水提前泡5分钟,用毛巾攥干水分。
 
 
3、锅内做油将鸡蛋炒好控干油放在盘中待用。
 
4、小麦蛋白片用油略炸,口味更似肉片,也可以直接焯熟,不过油。
 
 
5、锅内留少许油煸香葱花姜末。
 
6、放入素肉片煸炒。
 
 
7、加入木耳煸炒出木耳的香味加少许水。
 
8、倒入黄瓜、鸡蛋、放入盐、一点老抽,蚝油煸炒出锅。
 

郑重声明:本文素木须肉来源于互联网,如有侵权请与网站管理员联系。

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