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啤酒鸡翅的做法

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2016-08-19 11:55  该文章已被浏览



某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅,打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个,迅速拿出来解冻准备给他们做,都要开始做才发现上次存的一罐可乐啥时被谁喝了也不知道,答应做给他们吃的,现在不能临时反悔吧,出门去买来回折腾至少耽误十分钟左右,想想还是算了,不如找点其他的配料搭配,让他们也换换口味试试,于是就有了这款啤酒鸡翅准备材料:翅中10个,蒜10个左右、啤酒1罐(500g)、盐3g、生抽几滴制作方法:1、锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒2、等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒3、中火慢慢翻炒至两面金黄色时,倒时啤酒(酒量已沫过鸡翅为准)4、盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。


 

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