设为首页 加入收藏

一起美食吧

萝卜丝鲫鱼汤的做法

来源:未知  作者:美食网  更新时间:2016-11-13 22:35  该文章已被浏览


美食食材:鲫鱼一条约400g、白萝卜半个、肥肉一小片、精盐1茶匙、生姜1大块、白胡椒粉适量
 
萝卜丝鲫鱼汤的做法:
 
1、鲫鱼宰杀后清理干净,在鲫鱼两面各斜切几刀,洒上精盐,用手搓匀入味。
 
2、炒锅烧热放进肥肉片,用锅铲按压着煎出油,晃动锅使油沾满锅底。


 
3、把腌好的鲫鱼放进炒锅,用小火煎。
 
4、待一面煎好后,把鲫鱼翻过来煎另一面,直至鲫鱼两面煎到金黄色。


 
5、锅里倒进清水,放进几片生姜。
 
6、开大火煮开后转小火炖煮,几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。

 
7、白萝卜洗净后切成细条。
 
8、把萝卜条倒进炒锅,大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明。鱼汤煮好后可以调进白胡椒粉。

郑重声明:本文萝卜丝鲫鱼汤来源于互联网,如有侵权请与网站管理员联系。

本文章由一起美食吧整理并发布

如须转载请注明出处:http://www.17meishi8.com/baotangshipudaquan/1479047834.html

打印

网友评论

大家都在看

专题推荐

热门推荐

  • 鲫鱼豆腐汤的做法

    鲫鱼豆腐汤的做法

    鲫鱼豆腐汤烹饪前的准备: 原料:活鲫鱼1条、豆腐一块、香葱末、姜片、葱段、料酒、盐。 鲫鱼豆...[全文]

美食图片

关闭
扫描下方二维码关注我们的微信公众号